家常海参捞饭

家常海参捞饭

家常海参捞饭的做法步骤

家常海参捞饭的做法图解1

1. 海参 小花菇 干木耳发好备用

家常海参捞饭的做法图解2

2. 胡萝卜切后方块 蒜瓣一分为二备用

家常海参捞饭的做法图解3

3. 净锅加纯净水烧开 下海参料酒煮一分钟去腥

家常海参捞饭的做法图解4

4. 排骨过开水去血水 海参切一厘米长小段

家常海参捞饭的做法图解5

5. 净锅开小火加色拉油 冰糖不停搅拌至冰糖融化 出现焦糖色 加入胡萝卜 蒜瓣 翻炒出香味 再加入排骨翻炒至排骨上色

家常海参捞饭的做法图解6

6. 加入海参 瑶柱 翻炒片刻 加入耗油 海鲜酱油 姜粉翻炒均匀

家常海参捞饭的做法图解7

7. 加入纯净水大火煮开

家常海参捞饭的做法图解8

8. 加盖改小火慢炖 我的搪瓷锅炖了半小时 汤汁刚刚好 排骨也酥软了 此时口重的可以加一些盐

家常海参捞饭的做法图解9

9. 稍微摆个盘就

家常海参捞饭的做法图解10

10. 味道棒棒哒

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