菠菜瘦肉汤

菠菜瘦肉汤

菠菜瘦肉汤的做法步骤

菠菜瘦肉汤的做法图解1

1. 准备好材料。

菠菜瘦肉汤的做法图解2

2. 把瘦肉洗干净,切片,用油、料酒、生抽、生粉抓匀,腌制15分钟备用。

菠菜瘦肉汤的做法图解3

3. 把菠菜洗干净切段,焯水,捞起备用。

菠菜瘦肉汤的做法图解4

4. 热锅下油,放入适量清水烧开,加入瘦肉烧开。

菠菜瘦肉汤的做法图解5

5. 加入菠菜和适量盐继续烧开即可。

菠菜瘦肉汤的做法图解6

6. 一道营养又简单的汤做好啦!

小贴士

1:瘦肉比较容易熟,所以大火煮开一会就好了,煮得时间过长肉质变老就不好吃了。
2:菠菜前期焯过水了,不需要煮太长时间了,煮开即可。
3煮瘦肉汤时,上面周围会有好多白沫,可以用勺子把它去掉。

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