回锅扁豆

回锅扁豆

回锅扁豆的做法步骤

回锅扁豆的做法图解1

1. 扁豆撕去筋,淘洗干净,下开水锅中煮熟

回锅扁豆的做法图解2

2. 捞起沥干水分,备用

回锅扁豆的做法图解3

3. 净炒锅下菜籽油烧7成热

回锅扁豆的做法图解4

4. 下泡椒节,泡姜片,二荆条辣椒节,葱段,蒜片,花椒,爆香出味

回锅扁豆的做法图解5

5. 下煮熟的扁豆,翻炒3分钟,加盐,炒匀

回锅扁豆的做法图解6

6. 起锅装盘,即成

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