回锅扁豆

回锅扁豆

回锅扁豆回锅扁豆的做法步骤1.扁豆撕去筋,淘洗干净,下开水锅中煮熟2.捞起沥干水分,备用3.净炒锅下菜籽油烧7成热4.下泡椒节,泡姜片,二荆条辣椒节,葱段,蒜片,花椒,爆香出味5.下煮熟的扁豆,翻炒3分钟,加盐,炒匀6.起锅装盘,即成...

尖椒鸡蛋

尖椒鸡蛋

尖椒鸡蛋尖椒鸡蛋的做法步骤1.简单速炒1.鸡蛋加入少量鸡精搅拌均匀2.把鸡蛋下锅炒熟,盛出备用3.稍微刷下锅,把鸡蛋渣去掉4.把辣椒清洗,切成滚刀块,蒜切片5.锅中放油,放入蒜片炒香6.放入辣椒翻炒片刻,然后放入适量...