尖椒鸡蛋

尖椒鸡蛋

尖椒鸡蛋的做法步骤

尖椒鸡蛋的做法图解1

1. 简单速炒
1.鸡蛋加入少量鸡精搅拌均匀
2.把鸡蛋下锅炒熟,盛出备用
3.稍微刷下锅,把鸡蛋渣去掉
4.把辣椒清洗,切成滚刀块,蒜切片
5.锅中放油,放入蒜片炒香
6.放入辣椒翻炒片刻,然后放入适量的生抽。
7.等辣椒炒软,放入鸡蛋
8.翻炒片刻后放入盐,十三香,再次翻炒片刻后即可出锅。

小贴士

1.能吃辣的可以加入小米椒
2.口味轻的可以不加酱油

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