蓝莓玛芬

蓝莓玛芬

蓝莓玛芬的做法步骤

蓝莓玛芬的做法图解1

1. 黄油室温软化搅打下

蓝莓玛芬的做法图解2

2. 加入白砂糖一

蓝莓玛芬的做法图解3

3. 继续搅打均匀,直到黄油体积变大颜色发白,最好是打蛋器搅打膨松,像羽毛状,这样成品口感较细腻,我这次偷懒了~不过一样好吃的

蓝莓玛芬的做法图解4

4. 分多次加入蛋液(6到7次),每次都是混合搅打均匀后再加入下次,以免油水分离

蓝莓玛芬的做法图解5

5. 先筛入三分之一的低筋面粉和泡打粉混合物

蓝莓玛芬的做法图解6

6. 翻拌均匀后加入一半的牛奶

蓝莓玛芬的做法图解7

7. 再倒入1/3的粉翻拌均匀

蓝莓玛芬的做法图解8

8. 倒入剩下的牛奶,混合均匀

蓝莓玛芬的做法图解9

9. 倒入最后1/3的粉翻拌均匀

蓝莓玛芬的做法图解10

10. 倒入50g蓝莓,简单混合

蓝莓玛芬的做法图解11

11. 糊装入裱花袋

蓝莓玛芬的做法图解12

12. 裱花袋剪个大口,要比蓝莓大点

蓝莓玛芬的做法图解13

13. 均匀挤入纸杯,然后每个上面再装饰三颗蓝莓

蓝莓玛芬的做法图解14

14. 入预热好的烤箱,上下火180度25分钟后出炉

蓝莓玛芬的做法图解15

15. 爆浆的蓝莓太好吃了

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